Corsi e Lezioni

I Modulo: Combattere la stanchezza, ritrovare forza e vitalità e affrontare i cambi di stagione
II Modulo: Ricette energetiche per ritrovare forza e vitalità: combattere la stanchezza con la forchetta

I Modulo: Insonnia: come combatterla e dormire sonni tranquilli con la giusta alimentazione
II Modulo: Ricette del buon riposo notturno: la dieta del sonnambulo per dormire sonni sereni.

I Modulo: Ritrovare il peso forma mangiando e senza effetto jo jo: i cibi da escludere almeno per un periodo e quelli da preferire, i nuovi alimenti da inserire nella dieta per trasformare il corpo e combattere la fame eccessiva.
II Modulo: Trasformare il corpo e combattere la fame eccessiva con gli alimenti dal potere dimagrante: i cerali che assottigliano il punto vita, le radici per sci0gliere i grassi, i condimenti speciali amici della linea, le alghe ricche di iodio e i rimedi naturali che ci possono venire in aiuto.

I Modulo: Le proteine, i mattoni del nostro corpo: scopriamo insieme quelle vegetali senza appesantire le funzioni dell’organismo.
II Modulo: Le proteine vegetali che non appesantiscono la funzione epatica e renale: il tofu, il tempeh e il seitan come cucinarli e abbinarli ad altri ingredienti.

I Modulo: Voglia di dolce: soddisfarla ma in modo sano
II Modulo: Voglia di dolce: dolci al cucchiaio e da forno, ricette golose ma “senza” glutine, latte, uova e con gli zuccheri naturali a basso indice glicemico.

I Modulo: Cibo per la mente: come sconfiggere lo stress con l’alimentazione.
II Modulo: Combattere lo stress e vivere sereni: cucinare i piatti amici del sistema nervoso e creare armonia emotiva e mentale.

I Modulo: Armonizzare la glicemia e ritrovare il buon umore con la dieta: il diabete a tavola.
II Modulo: Come cucinare con zuccheri naturali a basso indice glicemico e quali ricette inserire nella dieta per combattere le disfunzioni metaboliche; piatti curativi ma gustosi e rimedi naturali.

I Modulo: Allergie e intolleranze come combatterle a tavola per non doversi più difendere dall’ amico Fido e dalla natura: armonizzare il sistema immunitario con l’alimentazione corretta.
II Modulo: La dieta per riequilibrare il sistema immunitario: ricette

I Modulo: Convivere felicemente con la celiachia e riscoprire il piacere della convivialità della tavola
II Modulo: I cereali e i semi senza glutine, la pasta e le farine amici della celiachia: portare il colore a tavola e vivere il piacere della buna tavola.

I Modulo: Le malattie cardiovascolari: come prevenirle e gestirle a tavola con la dieta.
II Modulo: Gli alimenti amici del cuore: come cucinarli e quali scegliere, la dieta curativa e le alghe.

I Modulo: Le malattie degenerative e i tumori: esiste il cibo dell’uomo per rimanere in salute?
II Modulo: I cibi per rimanere in salute: ricette che donano benessere e combattono gli effetti collaterali dei farmaci.

I Modulo: La salute della pelle: la dieta per le patologie che la affliggono e gli alimenti che la nutrono.
II Modulo: Ricette ricche di antiossidanti e che nutrono la pelle: le verdure a foglia verde, tonde e le radici.